Свинина с овощами в рукаве для запекания

Свинина с овощами в рукаве для запекания

Ингредиенты

  • Cвинина (шейная часть) - 400 гр
  • Картофель - 4 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 2 веточки
  • Масло растительное - 3 ст.л
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л
  • Соль - 1,5 ч.л

Шейную часть свинины промыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать на две части. Куски мяса натереть растительным маслом, измельченным чесноком, посыпать половиной перца и солью.

Картофель, морковь, лук репчатый очистить от кожуры, промыть, нарезать крупно. Овощи смешать с измельченной петрушкой, маслом, солью и перцем.

В рукав для запекания выложить овощи, сверху разместить куски свинины.

Запекать в духовке при 180 градусов в течение 50 минут.


Поиск по сайту:

Подписывайтесь!